Szennyezőanyagok kimutatása

Az Eurofins Food and Feed Testing magyarországi laboratóriumai korszerű analitikai vizsgálati megoldásokat kínálnak a szennyezőanyagok és azok maradványainak a kimutatására, hogy segítsék Önt a jogszabályi megfelelésben és a legmagasabb minőségi szint elérésében.

ISO/IEC 17025 szerint akkreditált laboratóriumunk korszerű analitikai technológiákkal, nemzetközi Eurofins háttérrel és magasan képzett szakértői csapattal támogatja az élelmiszeripari, takarmányipari, mezőgazdasági és kereskedelmi szereplőket.

Szolgáltatásaink segítségével ügyfeleink biztosíthatják termékeik jogszabályi megfelelőségét, támogathatják exporttevékenységüket, valamint minimalizálhatják az élelmiszerbiztonsági és minőségügyi kockázatokat. Laboratóriumunk széles körű vizsgálati portfóliót kínál a növényvédőszer-maradék vizsgálatoktól a mikotoxinok, antibiotikum-maradványok, nehézfémek, PFAS-vegyületek és egyéb szennyezőanyagok meghatározásáig.

Vizsgálataink széles körben elérhetők élelmiszerek, takarmányok, gabonák, olajos magvak, feldolgozott termékek, méz, állati eredetű élelmiszerek és mezőgazdasági alapanyagok esetében. Szolgáltatásainkkal támogatjuk a gyártókat, kereskedőket, termelőket, importőröket és exportőröket egyaránt.

Kiemelt élelmiszer- és takarmánybiztonsági vizsgálatok

Mikotoxin vizsgálatok

A mikotoxin vizsgálatok a gabona- és takarmányipar egyik legfontosabb analitikai területét jelentik. Laboratóriumunk korszerű LC-MS/MS technológiával végzi a legfontosabb mikotoxinok meghatározását gabonákból, olajos magvakból, fűszerekből, feldolgozott élelmiszerekből és takarmányokból egyedi vagy multi módszerrel.

  • Aflatoxinok (B1, B2, G1, G2)
  • Aflatoxin M1
  • Ochratoxin A (OTA)
  • Deoxinivalenol (DON)
  • Fumonizinek (B1, B2)
  • T-2 toxin
  • HT-2 toxin
  • Zearalenon
  • Patulin

Akrilamid vizsgálat

Az akrilamid vizsgálata egyre fontosabb a sütési és pörkölési folyamatok során keletkező szennyezőanyagok ellenőrzésében.

Kiemelt mintatípusok:

  • burgonyatermékek
  • chipsek
  • pékáruk
  • kekszek
  • reggelizőpelyhek
  • bébiételek
  • kávé és kávékészítmények

Mézvizsgálatok

Komplex mézvizsgálati szolgáltatásaink támogatják a méhészeket, csomagolókat, kereskedőket és exportőröket.

Vizsgálataink többek között kiterjednek:

  • növényvédőszer-maradék vizsgálatokra
  • antibiotikum-maradványok vizsgálatára
  • cukorösszetétel meghatározására
  • eredetiség- és autenticitásvizsgálatokra
  • minőségi paraméterek meghatározására
  • exportkövetelményekhez kapcsolódó vizsgálatokra

Antibiotikum- és állatgyógyászati készítmény maradványok vizsgálata

Laboratóriumunk korszerű LC-MS/MS módszerekkel számos állatgyógyászati hatóanyag-csoport meghatározását végzi tej-, hús-, tojás-, méz-, hal- és egyéb élelmiszermintákban.

Kiemelt vizsgálati körök:

  • Tetraciklinek
  • Szulfonamidok
  • Makrolidok
  • Béta-laktám antibiotikumok
  • Nitrofurán metabolitok
  • Nitroimidazolok

Növényvédőszer-maradék vizsgálatok

Multireziduális screening vizsgálatok, a legkorszerűbb LC-MS/MS és GC-MS/MS technológiák alkalmazásával egyetlen vizsgálat keretében több mint 600 növényvédőszer-hatóanyag meghatározását végezzük élelmiszer-, takarmány- és mezőgazdasági mintákból.

A szolgáltatás igény szerint kiegészíthető:

  • ARfD (Acute Reference Dose) kockázatbecsléssel
  • szakmai véleményezéssel
  • eredményértelmezéssel
  • megfelelőségi támogatással

A multireziduális screening vizsgálatok gyors és költséghatékony megoldást jelentenek az élelmiszer- és takarmányipari szereplők számára.

Célzott növényvédőszer-vizsgálatok:

  • Klorát / Perklorát
  • Glifozát / AMPA
  • Foszfonsav és sói
  • Klórmekvát / Mepikvát
  • Amitráz
  • Morfolinok
  • Maleinsav-hidrazid
  • Ditiokarbamátok
  • Etilén-oxid
  • Etefon
  • Matrin / Oximatrin
  • Nikotin és további speciális haóanyagok

További vizsgálati területeink

Az Eurofins nemzetközi laboratóriumi hálózatának köszönhetően az élelmiszer- és takarmányanalitika szinte teljes spektrumában kínálunk vizsgálati megoldásokat. Amennyiben egy adott vizsgálat helyben nem érhető el, széles nemzetközi laborhálózatunkon keresztül biztosítjuk annak elvégzését.

Fémek és elemek:

  • Ólom
  • Kadmium
  • Higany
  • Arzén
  • Nikkel
  • Réz
  • Cink
  • Foszfor
  • Kén
  • Jód

Továbbá:

  • Vitaminvizsgálatok (A-, B-, D-, E-vitaminok)
  • Antioxidánsok vizsgálata (például BHA/BHT)
  • Nitrit- és nitrát-meghatározás
  • Tartósítószerek vizsgálata
  • Aktív hatóanyagok meghatározása (koffein, teobromin, kapszaicin)
  • Dioxinok, furánok és PCB-k
  • Melamin
  • Illegális színezékek
  • MCPD- és glicidil-észterek
  • Ásványolaj-szénhidrogének (MOSH/MOAH)
  • Policiklusos aromás szénhidrogének (PAH)
  • PFAS (per- és polifluorozott alkil anyagok)
  • Nitrozaminok
  • Tropán alkaloidok
  • POP-ok (perzisztens szerves szennyezők)
  • Maradék oldószerek
  • Biszfenolok és műanyaglágyítók

Miért válasszon minket?

  • ISO/IEC 17025 szerint akkreditált laboratórium
  • Eurofins nemzetközi laboratóriumi háttér
  • Korszerű LC-MS/MS, GC-MS/MS és ICP-MS műszerpark
  • Több évtizedes élelmiszer- és takarmányanalitikai tapasztalat
  • Gyors átfutási idők és sürgősségi vizsgálati lehetőség
  • Szakmai konzultáció és eredményértelmezés
  • Hazai és Uniós hatósági megfelelés támogatása
  • Széles körű vizsgálati portfólió egy helyen
  • Élelmiszer-, takarmány-, gabona- és mezőgazdasági minták komplex vizsgálata

Célunk, hogy ügyfeleink számára gyors, megbízható és nemzetközileg elismert analitikai eredményeket biztosítsunk, támogatva ezzel a biztonságos és magas minőségű élelmiszerek és takarmányok piacra jutását.

Kapcsolatfelvétel

Szeretne többet megtudni vizsgálati megoldásainkról, vagy személyre szabott analitikai támogatásra van szüksége? Lépjen kapcsolatba velünk még ma, és vegye fel a kapcsolatot szakértőinkkel.

Kapcsolat