植物性原料真實性
植物與草本真偽檢測
植物性產品、植物部位與各類植物製劑在營養補充品、醫療用途以及為其他食品調味方面的使用日益增加。歐陸食品與飼料檢測實驗室協助您鑑別摻假、驗證植物來源、審核標示宣稱。
植物性原料真實性檢測的應用範疇
- 核驗產品標籤上標示的植物物種及品種資訊是否正確
- 篩查原料摻假替換，偵測未標示成分或低價植物原料冒充行為
- 支援植物性產品符合現行法規與標示標準的合規需求
- 監控零售、批發、餐飲服務及進口通路的產品原料真實性
核心檢測方法
Eurofins 實驗室可檢測單一原料產品及複雜複配配方，涵蓋奧勒岡、黑胡椒等純香辛料，咖喱、瑪薩拉等複合調味料，以及組合食品中的果蔬類原料。檢測技術包含：
- 結合分子生物學以 DNA 為基礎的分析方法，包括 RT-PCR、qPCR、二代測序 (NGS)
- 核磁共振 (NMR) 圖譜分析，結合自建資料庫與官方資料庫進行比對溯源
- 植物原料顯微檢測，適用于單一及複配植物類產品
- 氣相 / 液相層析 -高解析度質譜儀（GC/LC-HRMS）先進技術，及針對特定植物性原料特徵化合物的目標性分析方法
- 聯合 Eurofins BioPharma Product Testing 歐陸生物製藥檢測領域，提供《歐洲藥典》（Ph. Eur.）方法的檢測服務
我們的植物性原料真實性檢測優勢
- 適用專案均採用經認證的植物物種鑑別方法
- 可精準分析含兩種以上物種的複配混合原料
- 無需客戶事先揭露疑似原料物種資訊
- 高通量且可彈性擴充的檢測量能
- 與涵蓋數千種植物物種的資料庫進行比對
- 專家解讀與專業支援
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