真偽檢測與防詐騙

在日益複雜的全球供應鏈中,食品詐欺、標籤錯誤、產地虛假宣稱正威脅食品真實性。歐陸食品與飼料檢測實驗室提供檢測方案,鑑別摻假、驗證宣稱、確保產品真實可靠。

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重點技術 

  • 核磁共振指紋圖譜分析
  • 同位素比質譜分析
  • 分子生物學技術

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