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礦物油碳氫化合物 (MOH) 可在食品加工與貿易鏈的任何環節進入食品原料及加工產品。在歐陸食品及飼料檢驗,我們協助您確保產品不含有害濃度的 MOH,尤其是與毒理學相關的 3–7 環 MOAH,從而符合法規要求並維護消費者信任。
除常規檢測外,歐陸食品及飼料檢驗同步提供:
Eurofins WEJ Contaminants GmbH 位於德國,是歐陸食品及飼料檢驗有機污染物分析的卓越能力中心。我們的專家團隊在食品基質礦物油分析領域擁有多年深厚的經驗。透過運用高通量線上液相-氣相層析火焰離子偵測 (online-LC-GC-FID)、液相-氣相層析質譜 (LC-GC-MS) 及全二維氣相層析飛行時間質譜儀聯用 (GC×GC-ToFMS/FID) 系統,我們具備完整技術能力,能可靠準確判定食品中的礦物油污染。憑藉對廣泛基質的專業知識,以及長期在數據解讀與分析研判方面積累的豐富經驗,完整構築了我們能力中心的全方面服務實力。