Risk assessment and profiling
Food safety risk assessments and risk profiling
In today’s complex and globalised food systems, risk assessment is essential. Eurofins Food & Feed Testing laboratories offer expert consultancy and accredited testing to help you identify, evaluate, and manage risks across your food supply chain.
核心服務
- 全食品供應鏈風險評估與脆弱性特徵分析
- 化學風險識別（如污染物、殘留物）
- 微生物風險評估（MRA）與衛生安全保障
- 過敏原風險管理與管控措施有效性驗證
- 抽樣與檢測方案定制建議，含限量判定標準制定
- 食品真偽鑒別與欺詐風險評審（VACCP）
- 食品防護與蓄意污染風險防控（TACCP）
- HACCP體系諮詢及體系檔審核
- 食品安全管理體系搭建、落地與優化輔導
我們的食品安全風險評估服務為您帶來的價值
- 提前識別潛在風險，在風險影響產品安全或品牌信任前及時干預，避免損失
- 確保產品符合相關法律法規及客戶對食品安全的要求，實現合規經營
- 強化供應商管理，提升供應鏈的穩定性與安全性，增強食品鏈韌性
- 助力企業實現持續改進，做好審計準備，從容應對各類合規檢查
為什麼選擇歐陸食品與飼料檢測？
作為全球領先的檢測與實驗室服務機構，依託全球化專家網路，我們為企業提供供應鏈風險、法規動態及前沿檢測技術的專業洞察。我們與客戶深度協作，針對產品特有危害進行風險研判，協助搭建或優化HACCP計畫體系。我們專注于主動預防式管控，全面強化企業食品安全管理體系。整合檢測分析、結果解讀與落地化合規建議，助力企業合規經營，同時守護公共食品安全。
即刻溝通
如需深入瞭解全套檢測解決方案，或需要定制化分析技術支援，歡迎即刻聯繫我們，對接專業技術顧問。