獸藥殘留分析

獸藥是一個複雜的物質族群,包含數百種活性成分,分屬各種化學類別與治療領域。歐陸食品與飼料檢測為各類基質提供獸藥殘留認可檢測方案,助力合規、降低食品安全風險。

核心檢測服務

  • 擁有超過270種有效獸藥成分的篩查與確證檢測方法 
  • 採用LC-MS/MS多類別同步分析LC-HRMS高分辨質譜篩查,覆蓋抗生素、抗寄生蟲藥、非甾體抗炎藥(NSAIDs)、激素、β-激動劑等品類
  • 針對呋喃類、氯黴素等違禁及未授權物質開展專項靶向檢測 
  • 具備高通量檢測能力,適用於常規監測及大規模批量篩查
  • 可根據畜禽品種、產地及風險特徵定制檢測專案範圍 
  • 飼料預混料中獸藥含量定量分析

增值服務

  • 依託歐盟食品飼料快速預警系統(RASFF)資料及法規動態,制定風險導向型檢測方案 
  • 為獸藥產品研發開展殘留消除試驗及檢測方法驗證 
  • 抽樣方案制定與法規合規專業諮詢 
  • 新型風險物質及法規政策更新線上研討與技術同步 
  • 突發事件應急支援,包含產品召回、口岸退運等場景技術協助

主要產品類別

歐陸食品與飼料檢測可為以下重點品類提供資質認可、基質專屬的專業檢測服務:

  • 肉類及肉製品
  • 禽肉產品
  • 甲殼類與貝類水產
  • 魚類及水產製品
  • 蛋及蛋製品
  • 蜂蜜
  • 乳及乳製品
  • 即食食品與食品配料
  • 動物飼料及飼料添加劑

服務範圍涵蓋單項物質至多類別組合檢測,單方法最多可同步檢測近100種物質,適用於所有食品與飼料基質。各類獸藥成分的風險重要性會隨樣品屬性、產銷國家、食物鏈採樣節點而變化;我們專業團隊可為客戶定制抽樣方案與檢測專案範圍,提供全流程綜合技術服務。

獸藥殘留能力中心

德國Eurofins WEJ Contaminants GmbH是歐陸實驗室網路內食品與飼料獸藥殘留能力中心。團隊擁有數十年行業經驗,運用高分辨質譜等前沿技術,搭建完善物質資料庫,保障超高檢測精准度。

本中心為歐盟2017/625號法規第37(1)條官方指定實驗室,恪守最高分析品質與資料可靠性標準。可為客戶提供資質認可檢測方法、深厚法規專業儲備、全基質廣覆蓋檢測專案;同時具備高效檢測週期、可靈活擴容的產能,提供從抽樣到結果解讀全流程專屬技術支援。

法規依據與指導準則

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