维生素和矿物质分析

欧陆食品与饲料检测采用先进技术,提供水溶性、脂溶性等维生素可靠分析,确保复杂基质下产品仍满足品质标准。此类分析助力产品满足营养宣称、符合国际标签法规、支持产品开发与质量控制。

核心检测服务

  • 采用高效液相色谱(HPLC)与液相色谱 - 串联质谱(LC–MS/MS)开展水溶性及脂溶性维生素定量分析;涵盖维生素 A、C、D、E、K 及 B 族维生素全套项目。
  • 采用电感耦合等离子体发射光谱(ICP–OES)与电感耦合等离子体质谱(ICP–MS)进行矿物质及微量元素检测;包含钙、铁、镁、钾、钠、锌、硒等常量及微量元素。
  • 采用专用氨基酸分析仪与 LC–MS/MS 开展氨基酸谱分析;涵盖必需氨基酸、非必需氨基酸、条件必需氨基酸,可提供全谱分析及指定单项精准检测。
  • 一站式多营养组分同步检测
  • 产品稳定性试验研究

维生素与矿物质能力中心

欧陆维生素分析专业能力中心Eurofins Vitamin Testing Denmark A/S,为欧洲顶尖维生素检测权威实验室,面向食品、动物饲料、膳食补充剂及宠物食品行业工业客户,提供全品类维生素检测服务。依托欧陆全球实验室网络,服务覆盖欧洲全境。

法规依据与指导准则

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