兽药残留分析

兽药是复杂物质类别,涵盖数百种不同化学类别与治疗领域的活性成分。欧陆食品与饲料检测为各类基质提供兽药残留认可检测方案,助力合规、降低食品安全风险。

核心检测服务

  • 拥有超过270种有效兽药成分的筛查与确证检测方法
  • 采用LC-MS/MS多类别同步分析LC-HRMS高分辨质谱筛查,覆盖抗生素、抗寄生虫药、非甾体抗炎药(NSAIDs)、激素、β-激动剂等品类
  • 针对呋喃类、氯霉素等违禁及未授权物质开展专项靶向检测
  • 具备高通量检测能力,适用于常规监测及大规模批量筛查
  • 可根据畜禽品种、产地及风险特征定制检测项目范围
  • 饲料预混料中兽药含量定量分析

增值服务

  • 依托欧盟食品饲料快速预警系统(RASFF)数据及法规动态,制定风险导向型检测方案
  • 为兽药产品研发开展残留消除试验检测方法验证
  • 抽样方案制定与法规合规专业咨询
  • 新型风险物质及法规政策更新线上研讨与技术同步
  • 突发事件应急支持,包含产品召回、口岸退运等场景技术协助

主要产品类别

欧陆食品与饲料检测可为以下重点品类提供资质认可、基质专属的专业检测服务:

  • 肉类及肉制品
  • 禽肉产品
  • 甲壳类与贝类水产
  • 鱼类及水产制品
  • 蛋及蛋制品
  • 蜂蜜
  • 乳及乳制品
  • 即食食品与食品配料
  • 动物饲料及饲料添加剂

服务范围涵盖单项物质至多类别组合检测,单方法最多可同步检测近 100 种物质,适用于所有食品与饲料基质。各类兽药成分的风险重要性会随样品属性、产销国家、食物链采样节点而变化;我们专业团队可为客户定制抽样方案与检测项目范围,提供全流程综合技术服务。

兽药残留能力中心

德国Eurofins WEJ Contaminants GmbH是欧陆实验室网络内食品与饲料兽药残留能力中心。团队拥有数十年行业经验,运用高分辨质谱等前沿技术,搭建完善物质数据库,保障超高检测精准度。

本中心为欧盟2017/625号法规第37(1)条官方指定实验室,恪守最高分析质量与数据可靠性标准。可为客户提供资质认可检测方法、深厚法规专业储备、全基质广覆盖检测项目;同时具备高效检测周期、可灵活扩容的产能,提供从抽样到结果解读全流程专属技术支持。

法规依据与指导准则

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