二噁英与多氯联苯(PCBs)认可检测,适配几乎所有基质与行业需求。依托我们二噁英与多氯联苯的认可分析,保障食品饲料安全合规。
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二噁英:工业过程遗留的高毒污染物
二噁英,即多氯代二苯并二噁英/呋喃(PCDD/Fs),属于高毒性持久性有机污染物(POPs),是含氯工业生产与燃烧过程中无意生成的副产物。已知共210种同系物,其中17种毒性极强;2,3,7,8-四氯二苯并二噁英毒性最高,被世卫组织列为人类致癌物。二噁英化学性质与热稳定性极强、脂溶性高、难以生物降解,易沿食物链富集,主要蓄积在肉类、蛋类、乳制品、鱼虾贝类中,可通过膳食长期危害人体健康。
多氯联苯:影响深远的工业合成化学品
多氯联苯(PCBs)包含209种人工合成氯代化合物,曾广泛应用于各类工业领域。虽多数国家已禁用,但仍长期留存于环境与食物链中,并在动物体内富集。近年研究发现,工业生产过程也会无意生成多氯联苯副产物。209种同系物中,12种具有与二噁英相近毒性,划为类二噁英多氯联苯(DL-PCBs);其余归为非类二噁英多氯联苯(NDL-PCBs)。两类物质均存在显著健康风险,可造成内分泌干扰、免疫系统损伤,且具有潜在致癌性。因其历史使用量大、环境持久性强,至今仍是食品与饲料安全重点监测项目。
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