纯素与素食
纯素与素食食品的真实性
纯素与素食产品检测可识别未申报的动物源性成分，验证植物基宣称，支持精准标签、合规合规，提升消费者对无肉食品的信任。欧陆食品与饲料检测实验室以创新分析方案为您提供支持。
纯素/素食产品检测应用场景
- 微量肉类、鱼类、蛋类、乳类、甲壳类、软体动物的DNA或蛋白残留
- 核验配料真实性，确保产品不含任何动物源性成分
- 排查动植物共线生产带来的交叉污染风险
- 助力企业符合欧盟标签法规及零售商超标准规范
检测方法
结合DNA分子检测、ELISA等免疫分析法及过敏原靶向筛查技术，可在复杂食品基质中精准检出微量动物源性成分。所有检测方法均经过充分验证，适用项目具备ISO 17025资质认可。
为什么选择欧陆食品与饲料检测？
- 超高灵敏度：可精准检出复杂基质与深加工食品中的微量污染成分
- 应用覆盖面广：适用于生鲜原料、加工食品及即食类产品
- 贴合法规要求：检测方法贴合现行欧盟标准与行业最佳规范
- 一体化综合方案：整合食品真实性检测、过敏原管控与供应链风险评估
- 全球技术积淀，本地化就近服务
- 丰富项目实操经验，成果久经市场验证
- 配套专业技术咨询与合规指导服务
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如需深入了解全套检测解决方案，或需要定制化分析技术支持，欢迎即刻联系我们，对接专业技术顾问。