ให้มั่นใจในความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารสัตว์ของคุณ โดยใช้ประโยชน์จากการวิเคราะห์ไดออกซินและโพลีคลอริเนตเต็ด ไบฟีนิล (PCBs) ที่ได้รับการรับรองของเรา บริการทดสอบขั้นสูงของเราช่วยให้คุณปฏิบัติตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรปที่เข้มงวด ลดความเสี่ยงด้านสุขภาพ และรักษาความเชื่อมั่นของผู้บริโภค.

บริการหลัก

  • โพลีคลอริเนเต็ดไดเบนโซไดออกซินและฟิวแรน (PCDD/Fs) – สารพิษทั้ง 17 ชนิด
  • สาร PCB ที่มีลักษณะคล้ายไดออกซิน (DL-PCBs) – สาร PCB 12 ชนิดที่มีค่าเทียบเท่าความเป็นพิษตามที่องค์การอนามัยโลกกำหนด
  • สาร PCB ที่ไม่มีลักษณะคล้ายไดออกซิน (NDL-PCBs) – สารบ่งชี้ 6 ชนิด (ICES6-PCBs)
  • การวิเคราะห์ PCB ทั้งหมด – สารทั้ง 209 ชนิด สอดคล้องกับข้อเสนอแคลิฟอร์เนีย 65 และมาตรฐาน GOED
  • การคำนวณ TEQ – อิงตาม WHO(2005)-TEF และอาจใช้ WHO(2022)-TEF และระบบ TEF อื่นๆ ตามคำขอ
  • วิธีการที่ได้รับการรับรอง – ตามมาตรฐาน DIN EN ISO/IEC 17025:2018

บริการเพิ่มเติม

นอกเหนือจากการทดสอบมาตรฐานแล้ว Eurofins Food & Feed Testing ยังให้บริการดังต่อไปนี้:

  • การวิเคราะห์สิ่งมีชีวิต น้ำ ดิน ตะกอน วัสดุ สารเคมี และตัวอย่างจากมนุษย์ (เช่น น้ำนมแม่ เลือด)
  • โปรแกรมการตรวจสอบสำหรับผู้ผลิตอาหารและอาหารสัตว์
  • การให้คำปรึกษาและการประเมินข้อมูลเพื่อการปฏิบัติตามกฎระเบียบและการประเมินความเสี่ยง
  • การจัดทำรายงานที่ปรับแต่งตามกรอบกฎระเบียบเฉพาะ (เช่น วิธีการ 1668 ของ US EPA)

ไดออกซินและ PCBs: จัดอยู่ในประเภทใด

ไดออกซิน – สารพิษตกค้างจากกระบวนการทางอุตสาหกรรม

ไดออกซิน หรือ โพลีคลอริเนเต็ด ไดเบนโซ-พี-ไดออกซิน และ -ฟิวแรน (PCDD/Fs) เป็นกลุ่มสารมลพิษอินทรีย์ตกค้าง (POPs) ที่มีความเป็นพิษสูงและคงอยู่ยาวนาน ซึ่งเกิดขึ้นเป็นผลพลอยที่ไม่ตั้งใจในกระบวนการทางอุตสาหกรรมและการเผาไหม้ที่เกี่ยวข้องกับคลอรีน จากสารประกอบ 210 ชนิดที่รู้จักกัน มี 17 ชนิดที่มีความเป็นพิษสูง โดย 2,3,7,8-TCDD เป็นสารที่มีความเป็นพิษมากที่สุด จัดเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์โดยองค์การอนามัยโลก (WHO) ไดออกซินมีความเสถียรทางเคมีและความร้อน ละลายในไขมัน และทนต่อการย่อยสลายทางชีวภาพ ส่งผลให้สะสมอยู่ในห่วงโซ่อาหาร โดยส่วนใหญ่พบในเนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์นม ปลา และหอย ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาวของมนุษย์ผ่านทางการบริโภคอาหาร

สาร PCB – สารเคมีอุตสาหกรรมที่มีผลกระทบยาวนาน

สารโพลีคลอริเนเตดไบฟีนิล (PCBs) เป็นกลุ่มสารประกอบคลอรีนสังเคราะห์ 209 ชนิด ที่เคยใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรม แม้ว่าจะถูกห้ามใช้ในหลายประเทศ แต่สารเหล่านี้ยังคงตกค้างอยู่ในสิ่งแวดล้อมและห่วงโซ่อาหาร โดยจะสะสมอยู่ในสัตว์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ยังพบว่า PCBs สามารถเกิดขึ้นเป็นผลพลอยได้ที่ไม่พึงประสงค์ในกระบวนการทางอุตสาหกรรมได้อีกด้วย ในบรรดาสารประกอบ 209 ชนิด มี 12 ชนิดที่มีคุณสมบัติทางพิษวิทยาคล้ายกับไดออกซิน และถูกจัดอยู่ในกลุ่ม PCBs ที่คล้ายไดออกซิน (DL-PCBs) ในขณะที่สารประกอบที่เหลือเรียกว่า PCBs ที่ไม่คล้ายไดออกซิน (NDL-PCBs) ทั้งสองประเภทนี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างมาก รวมถึงการรบกวนระบบต่อมไร้ท่อ การทำลายระบบภูมิคุ้มกัน และอาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ เนื่องจากการใช้งานอย่างแพร่หลายในอดีตและการคงอยู่ของสารในสิ่งแวดล้อม PCBs จึงยังคงเป็นประเด็นสำคัญในการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและอาหารสัตว์

ศูนย์ความเชี่ยวชาญด้านสารมลพิษตกค้างถาวร (POPs) ของคุณ

ที่ศูนย์ความเชี่ยวชาญด้านไดออกซินและ PCBs ของ Eurofins เราผสานประสบการณ์หลายทศวรรษเข้ากับเทคโนโลยีล้ำสมัยเพื่อมอบ:

  • การวิเคราะห์ในเมทริกซ์เกือบทุกประเภท รวมถึงอาหารและอาหารสัตว์ สิ่งมีชีวิต เมทริกซ์สิ่งแวดล้อม สารเคมี และผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภค
  • การวิเคราะห์ที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของสหภาพยุโรปโดยใช้เทคนิค GC-MS/MS หรือ GC/HRMS
  • ความเชี่ยวชาญด้านกฎระเบียบ
  • ระยะเวลาดำเนินการที่รวดเร็วและการบริการลูกค้าที่ปรับให้เหมาะสม
  • นวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง เช่น การทำให้กระบวนการเตรียมตัวอย่างเป็นอัตโนมัติ

หลักเกณฑ์ทางกฎหมายและแนวทางปฏิบัติ

  • ระเบียบคณะกรรมาธิการ (EU) 2023/915 (ระดับสูงสุดของสารปนเปื้อนในอาหาร)
  • คำสั่ง 2002/32/EC (ระดับสูงสุดของสารที่ไม่พึงประสงค์ในอาหารสัตว์)
  • คำแนะนำคณะกรรมาธิการ 2013/711/EU (การลดไดออกซินและ PCB ในอาหารและอาหารสัตว์)
  • อนุสัญญาสตอกโฮล์มว่าด้วยสารมลพิษอินทรีย์ตกค้าง (กรอบงานระดับโลกสำหรับ POPs)
  • คำสั่ง 2000/60/EC (คำสั่งกรอบงานน้ำของสหภาพยุโรปและมาตรฐานคุณภาพสิ่งแวดล้อม (EQS) สำหรับสารสำคัญ))
  • EN 1948 - ไดออกซินและ PCB ในการปล่อยมลพิษจากแหล่งกำเนิดคงที่

ติดต่อเรา

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชันการทดสอบของเรา หรือต้องการความช่วยเหลือด้านการวิเคราะห์ที่ปรับแต่งให้เหมาะสมกับความต้องการของคุณ โปรดติดต่อเราวันนี้เพื่อพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญของเรา

ติดต่อเรา