Eurofins Food & Feed Testing พร้อมสนับสนุนธุรกิจของคุณตั้งแต่การเก็บตัวอย่างและการตรวจสอบในประเทศต้นทาง ตลอดวงจรชีวิตของผลิตภัณฑ์ถั่ว ด้วยบริการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการอย่างครบวงจร การทดสอบทางประสาทสัมผัส การประเมินความเหมาะสมในการจำหน่าย รวมถึงการตรวจสอบบรรจุภัณฑ์และฉลากสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เพื่อช่วยยกระดับคุณภาพ ความปลอดภัย และความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ของคุณ

บริการหลัก

การวิเคราะห์อาหารทั่วไป:

  • สารก่อภูมิแพ้
  • การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการ (เถ้า โปรตีน ไขมัน ความชื้น คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล ใยอาหาร เกลือ)

สารตกค้างและสารปนเปื้อน:

  • ไมโคทอกซิน: อะฟลาทอกซิน โอคราทอกซิน เอ อัลเทมาเรียทอกซิน
  • ผลิตภัณฑ์ป้องกันพืช สารรมควัน (ยาฆ่าแมลง)
  • MOSH/MOAH
  • โลหะหนัก (แคดเมียม ตะกั่ว ปรอท สารหนู)
  • โพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน (PAH)
  • ไดออกซินและ PCBs
  • สารตกค้างจากตัวทำละลาย

การวิเคราะห์พิเศษ:

  • กรดไฮโดรไซยานิก
  • การพิสูจน์การฉายรังสี
  • การวัดกัมมันตภาพรังสี
  • ดัชนีไขมัน (กรดไขมันอิสระ FFA ค่าเปอร์ออกไซด์ POV)

การทดสอบทางจุลชีววิทยา:

  • จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด
  • ซัลโมเนลลา
  • แบคทีเรียโคลิฟอร์ม เอนเทอโรแบคทีเรียซี อี. โคไล
  • ยีสต์ เชื้อรา

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส:

  • การทดสอบเชิงพรรณนา: คำอธิบายทางประสาทสัมผัสโดยละเอียดของผลิตภัณฑ์ของคุณ
  • การทดสอบเชิงจำแนก: การวิเคราะห์เปรียบเทียบเพื่อระบุความแตกต่าง
  • รายงานจากผู้เชี่ยวชาญ: การประเมินประเด็นด้านกฎหมายอาหารอย่างมีเหตุผล

การสุ่มตัวอย่าง ณ แหล่งกำเนิด

ความร่วมมือของเรากับผู้ตรวจสอบที่มีประสบการณ์ทั่วโลก ช่วยให้เราสามารถดำเนินการตรวจสอบควบคุมห่วงโซ่อุปทานได้ ตั้งแต่การสุ่มตัวอย่างที่เป็นตัวแทนและเป็นอิสระในประเทศต้นกำเนิด ไปจนถึงการตรวจสอบการขนส่งและการตรวจสอบซัพพลายเออร์ในตลาดส่งออกหลักทั้งหมด รวมถึงจุดค้าขายสำคัญในเยอรมนี เบลเยียม เนเธอร์แลนด์ ตุรกี และตามแนวชายฝั่งทะเลดำ ซึ่งช่วยให้เราสามารถตรวจสอบการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและสภาพสุขอนามัยในสถานที่ ช่วยลดการปนเปื้อนระหว่างการเก็บเกี่ยว การขนส่ง และการจัดเก็บให้น้อยที่สุด

หลักเกณฑ์ทางกฎหมายและแนวทางปฏิบัติ

  • ระเบียบคณะกรรมาธิการ (EU) 2023/915 (สารปนเปื้อน - ระเบียบ)
  • ระเบียบ (EC) เลขที่ 396/2005 ของรัฐสภายุโรปและสภา (ระดับสารตกค้างสูงสุดของยาฆ่าแมลง)
  • ระเบียบการดำเนินการของคณะกรรมาธิการ (EU) 2023/2782
  • มาตรฐานผลิตภัณฑ์แห้งและแปรรูปของ UNECE

ติดต่อเรา

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชันการทดสอบของเรา หรือต้องการความช่วยเหลือด้านการวิเคราะห์ที่ปรับแต่งให้เหมาะสมกับความต้องการของคุณ โปรดติดต่อเราวันนี้เพื่อพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญของเรา

ติดต่อเรา