บริการหลัก

• การหาปริมาณ 3-MCPD, 2-MCPD และไกลซิดิลเอสเทอร์โดยใช้วิธี LC-MS/MS และ GC-MS ที่ทันสมัย
• วิธีการรวมผลทางอ้อมตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรปและมาตรฐานอุตสาหกรรมในปัจจุบัน
• การทดสอบที่ได้รับการรับรองภายใต้ ISO/IEC 17025 สำหรับน้ำมัน ไขมัน นมผงสำหรับเด็ก อาหารแปรรูป และอื่นๆ
• ขีดจำกัดการตรวจจับต่ำ เหมาะสำหรับการปฏิบัติตามระดับสูงสุดที่เข้มงวด
• การตรวจสอบความถูกต้องของวิธีการเฉพาะเมทริกซ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน เช่น ผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์ สารปรุงแต่งรส และอิมัลซิไฟเออร์
• การตรวจสอบเป็นประจำและการทดสอบการปล่อยผลิตภัณฑ์เป็นชุดสำหรับผู้ผลิตและผู้นำเข้า

บริการเพิ่มเติม

นอกเหนือจากการทดสอบมาตรฐานแล้ว Eurofins Food & Feed Testing ยังให้บริการดังต่อไปนี้:

• การพัฒนาวิธีการทดสอบเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารใหม่หรือตัวอย่างที่มีความท้าทาย
• การสนับสนุนการประเมินความเสี่ยงและการตีความผลการวิเคราะห์
• การให้คำปรึกษาเกี่ยวกับกลยุทธ์การลดความเสี่ยงในกระบวนการผลิต
• การติดตามแนวโน้มและการศึกษาการเฝ้าระวังในสายผลิตภัณฑ์หรือห่วงโซ่อุปทาน
• แพ็คเกจการทดสอบแบบบูรณาการสำหรับสารปนเปื้อนอินทรีย์ ได้แก่ ไดออกซิน PAH และเปอร์คลอเรต
• การทดสอบหา 3-MCPD อิสระในโปรตีนจากพืชไฮโดรไลซ์และซอสถั่วเหลือง