หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์หลัก

ปัจจุบัน Eurofins ให้บริการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนผสมของกัญชา ได้แก่

• น้ำมันและทิงเจอร์
• ซอฟต์เจลและแคปซูล
• เยลลี่และขนมหวาน
• เครื่องดื่มและน้ำเชื่อม
• เบเกอรี่และซีเรียล
• แท่งและขนมขบเคี้ยว
• น้ำมันเมล็ดกัญชา
• แป้งและโปรตีนจากเมล็ดกัญชา

การวิเคราะห์พืชกัญชา ดอก เรซิน หรือส่วนอื่นๆ ของพืชกำลังอยู่ระหว่างการเตรียมการ

เหตุใดจึงต้องทดสอบ CBD และ THC ในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร?

• การปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับเมล็ดกัญชา - ตั้งแต่ปี 2023 ระดับสูงสุดสำหรับ Δ9-THC ในเมล็ดกัญชาและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดกัญชามีผลบังคับใช้ตามที่ระบุไว้ในระเบียบว่าด้วยสารปนเปื้อน (EU) 2023/915
• EFSA ได้เผยแพร่ร่างความเห็นทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการกำหนดค่าแนวทางตามหลักสุขภาพสำหรับ Δ8-THC และการมีอยู่ของสารนี้ในอาหารในปี 2025
• การประเมินความเป็นพิษของ THC - ในความเห็นที่เผยแพร่ในเดือนมกราคม 2020 องค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้กำหนดปริมาณอ้างอิงเฉียบพลัน (ARfD) ไว้ที่ 1 ไมโครกรัม/กิโลกรัมน้ำหนักตัว ค่านี้อาจเกินได้แล้วเมื่อบริโภคอาหารที่มี THC ในปริมาณเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม EFSA ชี้ให้เห็นถึงการขาดข้อมูลการวิเคราะห์และการบริโภค ซึ่งจำเป็นสำหรับการประเมินที่ดีขึ้น
• การเข้าถึงตลาด - CBD ยังคงเป็นอาหารชนิดใหม่ที่ต้องได้รับการอนุญาตในสหภาพยุโรป การทดสอบที่เข้มงวดสนับสนุนการยื่นขออนุมัติและการปรับปรุงสูตรอย่างมีความรับผิดชอบ

ห้องปฏิบัติการเฉพาะทาง

Eurofins WEJ Contaminants GmbH ในประเทศเยอรมนี เป็นศูนย์ความเชี่ยวชาญด้านการทดสอบอาหารและอาหารสัตว์ของ Eurofins สำหรับสารปนเปื้อนอินทรีย์ โดยมีประสบการณ์ยาวนานในการวิเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ในระดับปริมาณน้อยมากด้วยเทคนิค LC-MS/MS สำหรับการวิเคราะห์สารแคนนาบินอยด์ในอาหาร เรามีเทคนิคการแยกสารด้วยโครมาโทกราฟีที่ทันสมัยที่สุด ร่วมกับเครื่องแมสสเปกโทรเมตรีรุ่นล่าสุดและมีความไวสูงสุด (LC-ESI-MS/MS) การใช้สารมาตรฐานภายในถือเป็นมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับในแง่ของความแม่นยำและความถูกต้องของผลการวิเคราะห์ การวัดค่ามาตรฐานการสอบเทียบและวัสดุอ้างอิงอาหารทุกวันเพื่อการควบคุมที่สำคัญของการวิเคราะห์ เป็นมาตรฐานคุณภาพเพิ่มเติมที่ช่วยเพิ่มความปลอดภัยในการวิเคราะห์

พื้นฐานทางกฎหมายและแนวทางปฏิบัติ

• ระเบียบคณะกรรมาธิการ (EU) 2023/915 (สารปนเปื้อน - ระเบียบ)
• ระเบียบ (EU) 2015/2283 ของรัฐสภายุโรปและสภาแห่งสหภาพยุโรป ลงวันที่ 25 พฤศจิกายน 2015 ว่าด้วยอาหารใหม่ (ฉบับรวม) novel foods (consolidated text)
• ร่างความเห็นทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการกำหนดค่าแนวทางด้านสุขภาพสำหรับ Δ8-tetrahydrocannabinol (Δ8-THC) และการพบสารนี้ในอาหาร

ติดต่อเรา

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชันการทดสอบของเรา หรือต้องการความช่วยเหลือด้านการวิเคราะห์ โปรดติดต่อเราวันนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบริการทดสอบและให้คำปรึกษาของเรา

ติดต่อเรา