อนุภาคนาโนอาจมีอยู่ในวัตถุดิบบางประเภทหรือถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์โดยเจตนา และสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์อาหารตลอดห่วงโซ่การผลิต ด้วยขนาดที่เล็กมากเป็นพิเศษ การตรวจวิเคราะห์จึงมีความซับซ้อน และอาจก่อให้เกิดข้อกังวลด้านสุขภาพและข้อกำหนดทางกฎหมาย Eurofins Food & Feed Testing นำเสนอโซลูชันการวิเคราะห์เพื่อระบุและหาปริมาณอนุภาคนาโนได้อย่างแม่นยำ แม้ในระดับความเข้มข้นต่ำมาก

บริการหลัก

  • การจำแนกและวิเคราะห์อนุภาคนาโน
  • การวัดอนุภาคประกอบด้วย: ค่าเฉลี่ยเส้นผ่านศูนย์กลางเฟเรตขั้นต่ำ การกระจายขนาด ภาพอนุภาค และสเปกตรัมองค์ประกอบทางเคมี

การใช้ประโยชน์จากอนุภาคนาโน

ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ วัสดุนาโนจึงช่วยให้เกิดความก้าวหน้าทางเทคนิคและเทคโนโลยีในหลายภาคส่วน รวมถึงอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตร อย่างไรก็ตาม การใช้งานวัสดุนาโนอยู่ภายใต้ข้อกำหนดและกฎระเบียบ

พบได้ในอาหาร

นาโนวัสดุสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มคุณสมบัติทางเทคโนโลยีในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ซุปแห้ง
  • บิสกิต
  • ลูกอม

ถึงแม้จะถูกห้ามใช้ แต่ไทเทเนียมไดออกไซด์อาจยังคงมีอยู่ในอาหารบางชนิดเนื่องจากการปนเปื้อนจากสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นกรณีที่พบในผลิตภัณฑ์นมบางชนิด

การวิเคราะห์อนุภาคนาโน

การวิเคราะห์อนุภาคนาโนดำเนินการใน 6 ขั้นตอน:

  • การส่งตัวอย่างโดยลูกค้า
  • การตรวจสอบสัญญาและการลงทะเบียนห้องปฏิบัติการ
  • การเตรียมตัวอย่างโดยใช้โปรโตคอลที่ปรับให้เหมาะสมกับแต่ละตัวอย่าง
  • การวิเคราะห์ตารางโดยใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่งผ่าน (TEM)
  • การวิเคราะห์เพิ่มเติม
  • การส่งมอบรายงานฉบับสุดท้าย

หลักเกณฑ์และแนวทางทางกฎหมาย

  • คลังเอกสารเผยแพร่ของ JRC ปี 2019 การระบุวัสดุนาโนผ่านการวัด
  • คำแนะนำของคณะกรรมาธิการเมื่อวันที่ 18 ตุลาคม 2554 ว่าด้วยนิยามของวัสดุนาโน

ติดต่อเรา

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชันการทดสอบของเรา หรือต้องการความช่วยเหลือด้านการวิเคราะห์ที่ปรับแต่งให้เหมาะสมกับความต้องการของคุณ โปรดติดต่อเราวันนี้เพื่อพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญของเรา

ติดต่อเรา