유럽식품안전청(EFSA)은 식품 중 아크릴아마이드를 잠재적 발암물질로 규정했습니다. 아크릴아마이드의 존재를 규제하기 위해 EU는 특정 식품에 지표값을 설정했습니다. 유로핀스 식품 및 사료 검사 연구소에서는 이러한 법적 요구사항을 충족할 수 있도록 전문 분석을 제공합니다.