Verdauliche Organische Substanz Pferd (VOSh)
Definition
Die organische Substanz eines Produkts gibt den Teil des Produkts an, der vom Tier verdaut werden kann. Die organische Substanz enthält unter anderem Protein, Fett und Zucker. Der VOSh%-Wert gibt den Prozentsatz der organischen Substanz im Futter an, der verdaut werden kann. Der durchschnittliche VOSh-Wert von Raufutter liegt bei etwa 60%.
Bedeutung
Raufutter mit einem hohen Gehalt an Rohfaser, NDF oder ADL kann zu einem niedrigeren VOSh-Wert führen, da Fasern schwerer verdaulich sind und ADL (Lignin) vom Tier nicht verdaut werden kann.
