Definition

Schwefel (S) ist ein essentielles Mineral sowohl für Pflanzen als auch für Tiere. Er ist ein wichtiger Bestandteil schwefelhaltiger Aminosäuren wie Methionin und Cystein, die für die Proteinsynthese von entscheidender Bedeutung sind. Bei Wiederkäuern spielt Schwefel eine entscheidende Rolle bei der Bildung von mikrobiellem Protein im Pansen.

Wichtigkeit

Schwefel ist nicht nur für die Proteinbildung wichtig, sondern ist auch Bestandteil von:

• B-Vitaminen wie Thiamin und Biotin
• Dem Hormon Insulin

Eine ausreichende Schwefelaufnahme unterstützt die mikrobielle Aktivität im Pansen, die Futtereffizienz und die allgemeine Tiergesundheit.

Schwefelbedarf (CVB, 2016)

Laktierend (40 kg)

2.0

• Schwefelmangel
• Ein Schwefelmangel kann führen zu:
Verringerter Futteraufnahme und Milchleistung (aufgrund beeinträchtigter mikrobieller Aktivität im Pansen)
Stumpfem Haarkleid

Übermäßigem Speichelfluss

Tränenden Augen

• Schwefelüberschuss
• Schwefeltoxizität kann relativ leicht auftreten:

Symptome können bei 3–4 g/kg Trockensubstanz auftreten

• CVB (2005) legt eine Grenze für chronische Toxizität bei 4 g/kg Trockensubstanz fest
• Auswirkungen eines Schwefelüberschusses
Akuter Überschuss (Sulfitform): Störungen des Nervensystems, Darmentzündung, Blindheit, Muskelzuckungen, Durchfall, Dehydrierung, Lungen- und Nierenschäden, Blutungen

Sulfatform: Weniger schwerwiegend; verursacht hauptsächlich osmotischen Durchfall

• Chronischer Überschuss: Kann zu Kupfermangel führen
• Wichtige Überlegungen
Schwefelgehalte in der Ration überwachen, um sowohl Mangel als auch Toxizität zu vermeiden.

Die Schwefelaufnahme mit anderen Mineralstoffen, insbesondere Kupfer, ausbalancieren.Die Futterzusammensetzung und Düngungspraktiken berücksichtigen, die den Schwefelgehalt beeinflussen.Verwandte Produkte