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Der N-Index zeigt sofort an, ob die Stickstoffversorgung für einen bestimmten Grasschnitt ausreichend war. Er zeigt, ob der Stickstoffeinsatz im Verhältnis zur Silagequalität angemessen war. Dadurch ist der N-Index ein wertvolles Instrument zur Erzeugung hochwertiger Grassilage und zur Verbesserung der Stickstoffnutzungseffizienz.
Ausreichend Stickstoff (N) ist für optimales Graswachstum und eine optimale Futterqualität unerlässlich. Stickstoff ist ein wesentlicher Bestandteil der Proteinsynthese. Die Beurteilung einer ausreichenden Stickstoffversorgung erfordert umfangreiche Daten, da sie nicht nur von der Düngung, sondern auch von der Bodenart, der Stickstoffmineralisierung und dem Reifestadium des Pflanzenbestands abhängt.
Um verschiedene Grassilagen hinsichtlich der Stickstoffversorgung zu vergleichen, werden mehrere Variablen berücksichtigt, darunter der Stickstoffgehalt in Form von Ammoniak (enthalten im gesamten Rohprotein), der Kaliumgehalt im Boden (K-Index) und weitere.
Grassilagen werden auf einen NDF-Gehalt von 522 g/kg Trockensubstanz standardisiert, was der durchschnittlichen niederländischen Grassilage entspricht. NDF (Neutral Detergent Fibre) ist ein Indikator für den Zellwandgehalt und die Reife des Pflanzenbestands. Jüngeres Gras hat einen niedrigeren NDF-Wert und besser verdauliche Nährstoffe; reifes Gras hat einen höheren Fasergehalt und aufgrund von Verdünnung einen niedrigeren Proteingehalt.
Der N-Index fasst alle relevanten Variablen in einem einzigen praktischen Indikator zusammen und zeigt klar, ob die Stickstoffversorgung im Gleichgewicht mit der Silagequalität war.
Ein N-Index im Zielbereich bedeutet, dass das Protein-Zucker-Verhältnis in der Silage optimal ist, was eine gute Konservierung unterstützt.
Ein hoher N-Index kann auf unzureichende Sonneneinstrahlung während der Ernte oder übermäßige Atmung hinweisen, was zu einem suboptimalen Protein-Zucker-Verhältnis und einer schlechten Fermentation führt. Dies verringert den Erhalt der organischen Substanz und die Futtereffizienz. Abweichungen vom Zielwert können durch Anpassung der Stickstoffgaben oder des Erntezeitpunkts korrigiert werden.