Was ist MFP?

Während der Verdauung geht ein Teil des endogenen Proteins – wie Enzyme und Darmzellen – über den Kot verloren. Zusätzliches Protein ist erforderlich, um diesen Verlust zu ersetzen. Dieser Anteil wird als im Darm verdauliches metabolisches fäkales Protein (MFP) bezeichnet. Da MFP nicht für Wachstum oder Produktion verfügbar ist, wird es vom Wert des im Darm verdaulichen Proteins abgezogen:

Im Darm verdauliches Protein (DVE) = im Darm verdauliches Bypass-Protein + MCP – MFP.

Warum es wichtig ist

MFP hängt von der Verdaulichkeit der organischen Substanz in der Ration ab. Je schwerer das Futter verdaulich ist, desto höher ist der MFP-Anteil (Proteinverlust) und desto niedriger ist der Gehalt an im Darm verdaulichem Protein.

Berechnung

Im aktuellen System für im Darm verdauliches Protein (DVE) (2007) wird MFP wie folgt berechnet:

MFP = 75 g pro kg unverdaulicher Trockenmasse = 0,075 × (D – verdauliche organische Verbindung – verdauliche Rohasche).

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