Lysin
Definition
Lysin ist eine essentielle Aminosäure und zusammen mit 20 anderen Aminosäuren ein grundlegender Baustein aller Proteine.
Bedeutung
Lysin kann vom Körper nicht gebildet werden und muss daher über das Futter aufgenommen werden, da es ein wichtiger Nährstoff für Erhaltung, Wachstum und (Re-)Produktion ist.
Bedeutung intestinal verdaulicher Aminosäuren in der Milchviehernährung
Intestinal verdauliches Lysin wird über mikrobielles Protein und beständiges Futterprotein bereitgestellt. Für eine optimale Milchproduktion gelten Lysin und Methionin im Allgemeinen als die erstlimitierenden Aminosäuren. Daher sind die Gehalte an intestinal verdaulichem Lysin und Methionin in Futtermitteln von entscheidender Bedeutung. Diese Werte werden im Eurofins Agraranalytik-Futterwertbericht dargestellt und mit derselben Methode wie die intestinal verdauliche Proteinfraktion berechnet.
