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FOSp (Fermenteerbare organische stof pens) bezieht sich auf den Anteil der verdaulichen organischen Substanz (VOS), der im Pansen genutzt wird.
Die Differenz zwischen DOM und FOSp wird im Darm verdaut. Das Verhältnis zwischen VOS und FOSp kann durch eine Beschleunigung der Fermentation im Pansen beeinflusst werden. Zuckerreiche Futtermittel zum Beispiel fermentieren leicht.
FOSp stellt den fermentierbaren Anteil der organischen Substanz dar, der für die Pansenfermentation verfügbar ist. Diese Fraktion spielt eine wichtige Rolle im Fermentationsprozess im Pansen.
Ein höherer Anteil fermentierbarer organischer Substanz unterstützt die Pansenfermentation, während Unterschiede in der Futterzusammensetzung beeinflussen, wie viel organische Substanz im Pansen fermentiert wird.
Der FOSp-Wert hängt von der Futterzusammensetzung ab. Futtermittel, die höhere Gehalte an Zuckern und löslichen Kohlenhydraten enthalten, weisen im Allgemeinen einen höheren Anteil fermentierbarer organischer Substanz auf.
Das Gleichgewicht zwischen VOS und FOSp ist daher ein wichtiges Merkmal bei der Bewertung der Futterqualität und der Pansenfermentation.