Tunntarmsmältbart mikrobiellt protein (MCP)

Vad är MCP?

Intestinal digestible Microbial Protein (MCP) är den del av det mikrobiella proteinet som kan smältas i tunntarmen. Detta protein härstammar från mikrober i våmmen och är en viktig källa till aminosyror för idisslare. Aminosyraprofilen i mikrobiellt protein stämmer väl överens med kraven för syntes av mjölkprotein, vilket gör MCP mycket värdefullt i mejeriproduktionen..

.Varför det är viktigt

MCP spelar en avgörande roll för att tillgodose djurets proteinbehov. Det ger högkvalitativa aminosyror som bidrar till tillväxt, underhåll och mjölkproduktion. Eftersom mikrobiellt protein utnyttjas effektivt av djuret är det en hörnsten i systemet för smältbart protein i tarmen. Noggrann uppskattning av MCP säkerställer balanserade ransoner och optimal fodereffektivitet.

Beräkning

Mängden MCP beräknas baserat på:

  • Det mikrobiella protein som syntetiseras i våmmen
  • Smältbarheten av det mikrobiella proteinet

I det nuvarande systemet för smältbart protein i tarmen (2007) antas att:

  • Mikrobiellt protein består av 75% aminosyror
  • 85% av dessa aminosyror smälts

MCP är en del av den övergripande formeln för smältbart protein i tarmen:

Smältbart protein i tarmen (DVE)= Smältbart bypass-protein i tarmen + MCP - MFP

Relaterade produkter