Sönderfall
Definition
Smulning anger hur lätt jorden kan smulas sönder och beror på jordpartiklarnas inbördes bindning.
Betydelse
I tung lerjord kan smulningen vara så dålig att jorden börjar likna betong. Smulig jord kan bearbetas väl och det är lättare att skapa en bra såbädd. Det finns också färre problem med hårda klumpar eller smetande jord.
En jords smulighet bestäms av dess lerhalt, pH och andelen organiskt material. Tunga lerjordar är mindre smuliga än sand- och lerjordar. Att öka innehållet i organiskt material gör jorden grovare och förbättrar smulningen.
