Platträkning
Definition
Bakterieantal är ett mått på antalet mikroorganismer per enhet, t.ex. ml eller gram. Det uttrycks som kolonibildande enheter (cfu) per ml eller gram (cfu/ml eller cfu/gram).
Betydelse
Bakterieantalet är en indikation på den allmänna hygienen i stallet. Bakterieantalet återspeglar alla mikroorganismer, inklusive de icke-skadliga bakterierna. Så snart det totala antalet bakterier ökar, ökar också risken för skadliga bakterier. Ju lägre bakterietal, desto mer hygienisk är ladugården. Målvärdet är 10.000 cfu/ml.
