OEB
Definition
OEB (Onbestendige Eiwit Balans) anger hur mycket protein och energi som blir tillgängligt i våmmen och om dessa är i balans.
Ett positivt OEB innebär att relativt mer protein finns tillgängligt i våmmen jämfört med energi.
Ett negativt OEB indikerar en relativ brist på våmprotein.
Vommen
På ransoneringsnivå är OEB en mycket viktig egenskap. OEB har ett direkt samband med fermentering i våmmen, försurning av våmmen och ureahalten i mjölken. OEB är en av de parametrar som används för att styra våmfermenteringen i en viss riktning.
Majsensilage
Vissa grovfoder har vanligtvis ett negativt OEB. Majsensilage är ett typiskt exempel, med ett genomsnittligt värde på -30 OEB/kg torrsubstans. Detta innebär att majsensilage är en foderråvara som ger relativt hög energi och relativt låg proteinhalt i vommen.
Gräsensilage
Gräsensilage uppvisar ett brett spektrum av OEB-värden (från -20 till +130). I praktiken bör varje gräsensilage och varje snitt analyseras, eftersom både fermenterbar energi och fermenterbart protein kan variera kraftigt.
Solljus, temperatur, gödslingsnivåer, snitthöjd och torrsubstanshalt har alla ett stort inflytande på gräsets OEB-värde.
Särskilt med en hög andel gräs i foderstaten kan OEB vara avgörande för en framgångsrik mjölkproduktion.
DVE+ och OEB+
Inom CVB:s system DVE/OEB 2007 definieras beräkningsregler för parametrar som lösligt råprotein, NDF-smältbarhet och mjölksyra.
Eurofins Agro kan mäta dessa parametrar direkt och kan därför ersätta beräkningsformler med direktanalys. Baserat på dessa mätningar beräknar Eurofins Agro proteinvärdet enligt beräkningsreglerna för DVE/OEB 2007.
Som ett resultat av denna mer exakta bestämning rapporteras DVE+ och OEB+.
