Neutral detergentfiber (NDF)

Definition

Neutral detergent fiber (NDF) representerar den totala vikten av cellväggarna. Den neutrala detergentfibern (NDF) anger den totala mängden cellväggar i produkten. Cellväggarna i foder består av cellulosa, hemicellulosa och lignin. NDF kan användas för att bestämma förhållandet mellan cellväggar och cellinnehåll.

Dairy

NDF-innehållet har ett samband med mjölkproduktionen eftersom cellinnehållet innehåller de flesta av de mjölkdrivande komponenterna (protein, sockerarter). Andelen cellväggar kan minskas genom att gräset klipps ungt. Som idisslare behöver kor dock NDF som en källa till struktur. En ko kan också producera mjölk från en del av NDF, hemicellulosan.

Relaterade produkter