Natrium (Na) - nötkreatur
Definition
Natrium (Na) är ett viktigt mineral för nötkreatur, som tillsammans med klorid (Cl) och kalium (K) reglerar det osmotiska trycket i kroppens celler och upprätthåller kroppens fuktbalans.
Dessa mineraler bestämmer också skillnaden mellan katjoner och anjoner (syra-basbalansen) i både kosten och djurets kropp.
Betydelse
Natrium spelar flera viktiga roller i nötkreaturens fysiologi:
- Nervfunktion: Underlättar överföringen av nervimpulser.
- Näringsupptag: Stödjer enzymaktivitet som är nödvändig för upptag av glukos och aminosyror.
- Buffertkapacitet: Fungerar som en buffert i mag-tarmkanalen genom föreningar som natriumkarbonat och natriumfosfat.
- Homeostas: Natriumnivåerna i blodet regleras noggrant för att säkerställa metabolisk stabilitet.
Övervakning av natriumstatus
För att bedöma natriumtillförseln kan salivanalys ge värdefulla insikter i djurets mineralbalans.
Natriumbehov (CVB, 2016)
| Kategori | g/kg torrsubstans | g/djur/dag |
| Ungboskap från 4 månader | 0,6 | 2,3 |
| Ungboskap från 9 månader | 0,5 | 3.0 |
| Ungdjur från 16 månader | 0,5 | 4,0 |
| Torr 8-3 veckor före kalvning | 0,7 | 7,6 |
| Torr 3-0 veckor före kalvning | 0,6 | 6,6 |
| Laktation (20 kg) | 1,1 | 20 |
| Laktation (40 kg) | 1.4 | 33 |
Natriumbrist
Natriumbrist ger inga mycket specifika symtom men kan leda till:
- Minskat foderintag
- Lägre fertilitet och mjölkproduktion
- Avmagring och slöhet
- Torr, stel hud
- normala beteenden som att dricka urin och slicka
- Kvarbliven placenta efter kalvning
Natriumöverskott
Natriumöverskott kan uppstå på grund av:
- Högt saltintag
- Vattenbrist
- Allvarlig diarré (vätskeförlust)
Symtomen inkluderar:
- Överdrivet drickande
- Stel gång
- Muskelskakningar
Toxicitetsgräns (CVB, 2005): 10 g/kg torrsubstans för kronisk exponering.
