Ruw eiwit

Definitie

Ruw eiwit is de totale hoeveelheid eiwit die in het product aanwezig is. Ruw eiwit wordt geanalyseerd aan de hand van de hoeveelheid stikstof (N) in het ruwvoer maal 6,25, waarbij het N-gehalte in eiwit ongeveer 16% is.

Samenstelling en functie

Eiwit is opgebouwd uit aminozuren. Aminozuren zijn zeer belangrijke componenten voor:

  • Vitale organen
  • Spieren
  • Haar
  • Huid
  • Enzymen

Belang voor diergezondheid en productie

Eiwit is nodig voor:

  • Dagelijks onderhoud van lichaamsfuncties
  • Lactatie en melkproductie
  • Groei en weefselontwikkeling
  • Voortplanting en vruchtbaarheid

Gerelateerde producten

Voederwaardeonderzoek