Definizione

Il selenio è un importante antiossidante per, tra le altre cose, prevenire l'ossidazione degli acidi grassi insaturi. Inoltre, il selenio supporta la funzione muscolare, l'effetto della vitamina E e protegge la fibra muscolare dai danni.

Il selenio svolge anche un ruolo negli ormoni della crescita.

Importanza

Una carenza di selenio può causare nei puledri muscoli pallidi e deboli e una ridotta resistenza, nonché crescita ridotta, rigidità o letargia. Una carenza di selenio si verifica regolarmente poiché il suolo contiene spesso poco selenio.

Un eccesso di selenio è molto tossico.

Tuttavia, il margine tra troppo e troppo poco è molto ridotto, motivo per cui è importante aggiungere selenio extra solo quando il mangime sembra effettivamente contenere troppo poco selenio.

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