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Lo iodio è un elemento utilizzato per la formazione dell'ormone tiroideo che regola il metabolismo.
Lo iodio è importante per il sistema nervoso ed è necessario per il mantenimento di zoccoli, pelle e mantello sani. Soprattutto durante la gravidanza, una carenza o un eccesso di iodio può influire sul puledro non ancora nato. In caso di carenza, la cavalla può mostrare un ciclo estrale anomalo, che può avere conseguenze per il puledro.
Una carenza nei puledri può manifestarsi con ingrossamento della ghiandola tiroidea, debolezza, ipotermia persistente, distress respiratorio, OCD, pelo ruvido, muta lenta, letargia ed elevata mortalità neonatale. Inoltre, vi è una maggiore suscettibilità alle malattie infettive e alle infezioni respiratorie.
La somministrazione di un eccesso di 300-400 mg di iodio al giorno alla cavalla può avere come conseguenza infertilità e aborto.
Con un'assunzione giornaliera di oltre 100 mg di iodio, il puledro può manifestare debolezza, letargia, elevata mortalità neonatale, scarso sviluppo muscolare e anomalie delle ossa lunghe.
Lo iodio si trova principalmente nelle alghe come le alghe marine.