Fosforo (P) versus fosfato (P₂O₅)
Introduzione
I termini fosforo (P) e fosfato (P₂O₅) sono spesso usati in modo intercambiabile nella scienza del suolo e nella scienza dei fertilizzanti.
Tuttavia, si riferiscono a forme chimiche e contesti d'uso diversi.
Che cos'è il fosforo (P)?
P indica l'elemento chimico fosforo della tavola periodica.
È essenziale per il funzionamento di animali e piante — fa parte delle cellule, agisce come materiale strutturale e svolge un ruolo nel DNA.
Che cos'è il fosfato (P₂O₅)?
Il termine P₂O₅ si riferisce alla forma cristallina in cui il fosforo è presente nel suolo.
Questa notazione fu introdotta intorno al 1850 da Justus von Liebig, il fondatore della teoria dei fertilizzanti e inventore del fertilizzante artificiale.
Ancora oggi, P₂O₅ rimane un termine comunemente usato sia nella scienza del suolo sia nella teoria dei fertilizzanti.
Assorbimento del fosfato da parte delle colture
Il fosforo viene assorbito dalle colture sotto forma di composti fosfatici come H₂PO₄⁻ e HPO₄²⁻.
Il termine fosfato è quindi usato soprattutto nel contesto della fertilizzazione e delle politiche relative ai reflui zootecnici.
Conversione tra P e P₂O₅
Le conversioni tra queste due unità seguono fattori fissi:
| Conversione | Formula | Esempio |
| Da P a P₂O₅ | moltiplicare per 2.29 | 100 kg P → 229 kg P₂O₅ |
| Da P₂O₅ a P | moltiplicare per 0.436 | 100 kg P₂O₅ → 43.6 kg P |
