Disponibilità del fosfato nel suolo

Il fosfato (P) nel suolo non è sempre disponibile per la pianta. Diversi processi complessi del suolo svolgono un ruolo in questo. Calcio, ferro, alluminio, tessitura del suolo, pH e sostanza organica hanno tutti un impatto.

La fertilizzazione e l'apporto idrico durante la stagione di crescita influenzano il contenuto di fosforo nell'erba e nell'insilato. Un'umidità adeguata nel suolo fa sì che il fosfato si dissolva. In questa forma, l'erba può assorbire il nutriente.

In media, un insilato primaverile contiene quattro grammi di P per chilogrammo di sostanza secca. Negli appezzamenti in cui l'asportazione di fosforo è strutturalmente superiore all'apporto, nel tempo ci si può aspettare un calo dello stato del fosfato nel suolo – e successivamente anche nella coltura –.

Contenuto di fosforo nei mangimi e nelle colture

Gli ingredienti dei mangimi composti contengono normalmente più fosforo dei foraggi grossolani. Anche lo stadio di crescita influisce sul contenuto: più vecchia è la coltura, più basso è il contenuto di P. I tipi di foraggio grossolano con un contenuto di fosforo relativamente elevato includono trebbie di birra, erbe e insilato d'erba, mentre l'insilato, la paglia (in uno stadio di crescita più avanzato rispetto all'erba e all'insilato d'erba) e i prodotti della patata sono invece molto poveri di fosforo.

Contenuto di fosforo in diversi foraggi grossolani (g/kg SS)

Eurofins Agro, dati 2009–2013

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