L'azoto (N) è il nutriente più importante per la crescita e lo sviluppo delle colture. È un elemento costitutivo fondamentale delle proteine e svolge un ruolo vitale nella divisione cellulare. L'azoto è anche un componente di enzimi, clorofilla e DNA, il che lo rende essenziale per il metabolismo della pianta e la fotosintesi.

Importanza

L'azoto è cruciale per la crescita dell'erba e la qualità del foraggio. Una carenza porta a una crescita scarsa e a una colorazione pallida, mentre un eccesso comporta un contenuto proteico sproporzionatamente alto rispetto al valore energetico (Unità Foraggera Latte). Questo squilibrio causa una perdita di azoto attraverso l'urina e può influire negativamente sulla qualità dell'erba e sulla salute degli animali riducendo l'assorbimento dei minerali.

Effetti dell'eccesso di azoto

Troppo azoto nell'erba può portare a:

• Livelli elevati di proteine senza un corrispondente valore energetico
• Perdita di azoto attraverso l'urina
• Ridotto assorbimento dei minerali essenziali
• Possibili problemi di salute nel bestiame, come mal di testa.

Capacità di apporto di azoto (NLV)

L'analisi N-totale determina la Capacità di Apporto di Azoto (NLV) di un campo. L'NLV rappresenta la quantità di azoto assorbita dall'erba durante una stagione senza fertilizzazione. Questo azoto proviene da:

Mineralizzazione delle riserve di azoto del suolo

Deposizione dall'atmosfera

L'NLV è essenziale per fornire raccomandazioni sull'applicazione massima annuale di azoto e sulle raccomandazioni per taglio. La quantità effettiva per taglio dipende da:

Peso del taglio

Applicazione annuale di azoto desiderata (che può essere inferiore al massimo consentito).

Prodotti correlati