Disponibilidad de fosfato en el suelo

El fosfato (P) del suelo no siempre está disponible para la planta. En ello intervienen varios procesos complejos del suelo. El calcio, el hierro, el aluminio, la textura del suelo, el pH y la materia orgánica influyen.

La fertilización y el suministro de humedad durante la temporada de crecimiento influyen en el contenido de fósforo de la hierba y el ensilado. Una humedad adecuada en el suelo hace que el fosfato se disuelva. En esa forma, la hierba puede absorber el nutriente.

Por término medio, un ensilado de primavera contiene cuatro gramos de P por kilogramo de materia seca. En las parcelas en las que la extracción de fósforo es estructuralmente superior a la oferta, cabe esperar con el tiempo una disminución del estado fosfatado del suelo y, por consiguiente, también del cultivo.

Contenido de fósforo en piensos y cultivos

Los ingredientes de los piensos compuestos contienen normalmente más fósforo que los forrajes. La fase de crecimiento también afecta al contenido: cuanto más viejo es el cultivo, menor es el contenido de P. Entre los tipos de forrajes bastos con un contenido de fósforo relativamente alto se encuentran los granos cerveceros, las gramíneas y la hierba ensilada, mientras que el ensilado, la paja (en una fase de crecimiento más tardía que la hierba y la hierba ensilada) y los productos derivados de la patata son, de nuevo, muy bajos en fósforo.

Contenido de fósforo en diferentes forrajes bastos (g/kg MS)

Eurofins Agro Testing, datos 2009-2013

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