Análisis de residuos
Información sobre residuos en o sobre el agua, el suelo, las plantas, las frutas y las hortalizas
El análisis de residuos muestra si hay residuos presentes en agua, suelo, material vegetal, fruta u hortalizas. Estos análisis suelen ser necesarios para controles reglamentarios, auditorías de certificación y aseguramiento de la calidad.
¿Qué es el análisis de residuos?
El análisis de residuos identifica sustancias activas de productos fitosanitarios que pueden seguir presentes en agua, suelo, material de cultivo o productos cosechados. Eurofins ofrece análisis de residuos para agua, suelo y productos frescos.
Para el cultivo ecológico, hay disponibles análisis separados en consonancia con la normativa europea.
¿Por qué realizar análisis de residuos?
La calidad y la seguridad del agua, el suelo y los productos frescos dependen de muchos factores. El análisis de residuos proporciona información sobre sustancias que pueden afectar a la seguridad del cultivo, la salud del consumidor o el estado de la certificación.
En los cultivos ecológicos, el análisis muestra si las frutas o verduras cumplen las normas establecidas por organizaciones como SKAL.
Cómo funciona el análisis de residuos
La muestra se analiza para identificar sustancias activas de productos fitosanitarios. El informe muestra qué sustancias están presentes y en qué niveles.
Eurofins Agro Testing puede analizar más de 800 componentes de residuos diferentes y comprueba si los resultados superan el Límite Máximo de Residuos (LMR) de la UE y la Dosis Aguda de Referencia (ARfD).
¿Cuándo utilizar el análisis de residuos?
El análisis de residuos es adecuado para:
- Controles reglamentarios periódicos
- Programas de seguimiento
- Auditorías de certificación
- Situaciones en las que se sospechan excesos
Los análisis pueden realizarse en agua, suelo, fruta, hortalizas y otro material vegetal.
Parámetros del análisis de residuos
El análisis de residuos informa de qué sustancias de protección de cultivos se detectan en la muestra. Los resultados muestran los niveles de concentración y si estos superan los límites pertinentes, como el LMR de la UE y la ARfD.