Organisk materiale
Definisjon
Organisk materiale i jord består primært av planterester og, i mindre grad, animalske rester eller ekskrementer fra jordorganismer. Disse materialene gjennomgår nedbrytning og omdanning, og danner en viktig komponent i sunn jord.
Betydning
Mengden organisk materiale i jorden påvirker et bredt spekter av fysiske og kjemiske egenskaper:
- Bearbeidbarhet og struktur: Organisk materiale forbedrer jordstrukturen, noe som gjør jorden lettere å dyrke.
- Fuktighetsbevaring: Det forbedrer jordas evne til å holde på vann, og reduserer tørkestress.
- Næringstilførsel: Organisk materiale fungerer som et lager for plantenæringsstoffer og frigjør dem gradvis i løpet av vekstsesongen.
Et viktig næringsstoff knyttet til organisk materiale er nitrogen. Jord med høyt innhold av organisk materiale kan frigjøre betydelige mengder nitrogen gjennom mineralisering. Omvendt frigjør jord med lavt innhold av organisk materiale vanligvis mindre nitrogen. Dette gjør organisk materiale avgjørende for avlingsproduktiviteten.
Overvåking av organisk materiale
Fordi organisk materiale påvirker mange av jordas egenskaper, er det viktig å følge utviklingen over tid. Å opprettholde eller øke innholdet av organisk materiale bidrar til å bevare jordas fruktbarhet og struktur.
Faktorer som påvirker nedbrytningen
Hastigheten på nedbrytningen av organisk materiale avhenger av flere faktorer:
- Jordtype: For eksempel kan nedbrytningen i sandjord være seks ganger høyere enn i sure torvjorder.
- Fuktighetsbalanse: Dårlig drenering bremser nedbrytningen, mens godt drenert jord fremmer den.
- Gjødselhistorikk: Stor tilførsel av husdyrgjødsel tidligere gir mer ungt organisk materiale, som brytes raskt ned.
I rådgivning spiller organisk materiale også en rolle ved kalking og beregning av K-tallet.
