OEB
Definisjon
OEB (Onbestendige Eiwit Balans) angir hvor mye protein og energi som blir tilgjengelig i vomma, og om disse er i balanse.
En positiv OEB betyr at det er relativt mer protein tilgjengelig i vomma sammenlignet med energi.
En negativ OEB indikerer relativ mangel på protein i vomma.
Vom
På rasjonsnivå er OEB en svært viktig egenskap. OEB har en direkte sammenheng med vomgjæring, forsuring i vomma og ureainnholdet i melk. OEB er én av parameterne som brukes for å styre vomgjæringen i en bestemt retning.
Maissurfôr
Enkelte typer grovfôr har typisk en negativ OEB. Maissurfôr er et typisk eksempel, med en gjennomsnittsverdi på −30 OEB/kg tørrstoff. Dette betyr at maissurfôr er et fôrmiddel som gir relativt høy energi og relativt lite protein i vomma.
Grassurfôr
Grassurfôr viser et bredt spekter av OEB-verdier (fra −20 til +130). I praksis bør hvert parti grasensilasje og hver slått analyseres, ettersom både fermenterbar energi og fermenterbart protein kan variere sterkt.
Sollys, temperatur, gjødslingsnivå, stubbehøyde og tørrstoffinnhold har alle stor innflytelse på OEB-verdien i gras.
Spesielt ved en høy andel gras i rasjonen kan OEB være avgjørende for vellykket melkeproduksjon.
DVE+ og OEB+
Innenfor DVE/OEB 2007-systemet til CVB er det definert beregningsregler for parametere som løselig råprotein, NDF-fordøyelighet og melkesyre.
Eurofins Agro kan måle disse parameterne direkte og kan derfor erstatte estimeringsformler med direkte analyse. Basert på disse målingene beregner Eurofins Agro proteinverdien i henhold til beregningsreglene for DVE/OEB 2007.
Som følge av denne mer nøyaktige bestemmelsen rapporteres DVE+ og OEB+.
