Natrium (Na) – storfe
Definisjon
Natrium (Na) er et essensielt mineral for storfe, og virker i samspill med klorid (Cl) og kalium (K) for å regulere osmotisk trykk i kroppens celler og opprettholde væskebalansen i kroppen.
Disse mineralene bestemmer også kation-anion-balansen (syre-base-balanse) både i fôret og i dyrets kropp.
Betydning
Natrium spiller flere kritiske roller i storfefysiologien:
- Nervefunksjon: Bidrar til overføring av nerveimpulser.
- Næringsopptak: Støtter enzymaktivitet som er nødvendig for opptak av glukose og aminosyrer.
- Bufferkapasitet: Virker som en buffer i mage-tarmkanalen gjennom forbindelser som natriumkarbonat og natriumfosfat.
- Homeostase: Natriumnivåene i blodet reguleres strengt for å sikre metabolsk stabilitet.
Overvåking av natriumstatus
For å vurdere natriumforsyningen kan spyttanalyse gi verdifull innsikt i dyrets mineralbalanse.
Natriumbehov (CVB, 2016)
| Kategori | g/kg tørrstoff | g/dyr/dag |
| Ungdyr fra 4 måneder | 0.6 | 2.3 |
| Ungdyr fra 9 måneder | 0.5 | 3.0 |
| Ungdyr fra 16 måneder | 0.5 | 4.0 |
| Sintid 8–3 uker før kalving | 0.7 | 7.6 |
| Sintid 3–0 uker før kalving | 0.6 | 6.6 |
| Lakterende (20 kg) | 1.1 | 20 |
| Lakterende (40 kg) | 1.4 | 33 |
Natriummangel
Natriummangel gir ikke svært spesifikke symptomer, men kan føre til:
- Redusert fôropptak
- Lavere fruktbarhet og melkeproduksjon
- Avmagring og slapphet
- Tørr, stiv hud
- Unormal atferd som å drikke urin og slikke
- Tilbakeholdt etterbyrd etter kalving
Natriumoverskudd
Overskudd av natrium kan oppstå på grunn av:
- Høyt saltinntak
- Vannmangel
- Alvorlig diaré (væsketap)
Symptomer inkluderer:
- Overdreven drikking
- Stiv gange
- Muskelskjelvinger
Toksisitetsgrense (CVB, 2005): 10 g/kg tørrstoff ved kronisk eksponering.
