Lysin
Definisjon
Lysin er en essensiell aminosyre og, sammen med andre aminosyrer, en grunnleggende byggestein i alle proteiner.
Betydning
Lysin kan ikke produseres av kroppen og må derfor tas opp via fôret, fordi det er et viktig næringsstoff for vedlikehold, vekst og reproduksjon.
Betydningen av tarmfordøyelige aminosyrer i fôring av melkekyr
Tarmfordøyelig lysin tilføres gjennom mikrobeprotein og vomstabilt fôrprotein. For optimal melkeproduksjon regnes lysin og metionin som de først begrensende aminosyrene. Derfor er nivåene av tarmfordøyelig lysin og metionin i fôrmidler avgjørende. Disse verdiene presenteres i Eurofins Agro sin fôrverdirapport og beregnes med samme metode som den tarmfordøyelige proteinfraksjonen.
