Vet du hva du kjøper?

Grovfôr omsettes både som høy og ensilert fôr, for eksempel i rundballer. Selv om du kan gjøre enkelte vurderinger av fôret ved å se, lukte og kjenne på det, kan næringsinnholdet ikke fastslås på denne måten.

En analyse gir informasjon om fôrets faktiske innhold og gjør det lettere å vurdere om grovfôret passer til dyrene det skal brukes til.

Trygghet for både kjøper og selger

En representativ analyse av grovfôret gir både kjøper og selger et bedre grunnlag for å vurdere kvaliteten og gjøre en trygg handel. Et grovfôr kan ikke vurderes som generelt «bra» eller «dårlig». Ulike dyr har ulike behov, og et fôr som passer godt til ett dyr, kan være mindre egnet til et annet. Det fôret som passer perfekt til en høytytende melkeku kan være helt uegnet for en liten ponni som har lett for å legge på seg.

Både kjøper og selger er tjent med at grovfôr som omsettes er analysert og at kvaliteten dokumenteres gjennom et analysebevis.

Ved kjøp og salg av grovfôr bør næringsinnholdet dokumenteres med en representativ analyse. For ensilert fôr kan det også være relevant å analysere gjæringskvaliteten, særlig ved lavere tørrstoffinnhold. Gjæringskvaliteten har stor betydning for fôrets smakelighet, og dermed dyras fôropptak. Det hjelper imidlertid lite om næringsinnholdet er godt dersom den hygieniske kvaliteten er dårlig. Uten dokumentasjon fra salgstidspunktet kan det være vanskelig å avgjøre i ettertid om eventuelt dårlig kvalitet skyldes selgers produksjon eller kjøpers lagring og håndtering av fôret.

Sammenlign mer enn prisen per rundball

Ved kjøp og salg er pris selvfølgelig et viktig spørsmål. I annonser oppgis prisen ofte per rundball eller per kilo fôr. Da kan det være fristende å velge det billigste alternativet, men vet du egentlig hva du betaler for?

Næringsverdien i grovfôret sitter i tørrstoffet. Resten er vann. En tung rundball kan derfor inneholde mindre tørrstoff enn en lettere ball dersom vanninnholdet er høyere. Pris per kilo tørrstoff gir derfor et bedre sammenligningsgrunnlag enn pris per rundball eller kilo fôr.

Innholdet av energi, protein og andre næringsstoffer kan også variere betydelig mellom ulike grovfôrpartier. Skal prisen gjenspeile fôrets næringsverdi, bør derfor også næringsinnholdet tas med i vurderingen. En representativ grovfôranalyse gir både kjøper og selger et bedre grunnlag for å vurdere hva fôret faktisk er verdt.

Pass på gjæringskvaliteten

Ved ensilering gjennomgår graset en kontrollert fermenteringsprosess. En vellykket ensilering bidrar til et lagringsstabilt og smakelig fôr der næringsstoffene bevares på en god måte.

Gjæringskvaliteten kan ha stor betydning for smakelighet og fôropptak, særlig hos høytytende dyr. En analyse av gjæringskvaliteten gir blant annet informasjon om innholdet av organiske syrer og ammonium og er et nyttig supplement til analysen av næringsinnhold.

Sjekk fôrets hygieniske kvalitet

Hygieniske analyser kan avdekke mikroorganismer som bakterier, mugg og gjærsopp. Dårlig hygienisk kvalitet kan blant annet redusere lagringsstabiliteten og fôropptaket og være uheldig for dyras helse.

Hygienisk kvalitet er derfor en viktig del av vurderingen av et grovfôr, selv om næringsinnholdet i utgangspunktet er godt.

Be alltid om analysebeviset

Analysebeviset dokumenterer fôret ved kjøp og salg, men er også nyttig når du skal planlegge fôringen og disponere grovfôrressursene gjennom innefôringsperioden. Be derfor om analysebevis når du kjøper grovfôr.