Az Eurofins története a francia borok eredetiségének vizsgálatával és minősítésével kezdődött. Hazánkban Szekszárd és környéke a leghíresebb borvidékek közé tartozik. A magas színvonalú borászati munkához hasonló elkötelezettségű laboratóriumi támogatást nyújtunk a termesztéstől a szüreten át a kiváló élvezeti értékű borok palackozásáig.

A laboratóriumi vizsgálatok során az alábbi gyártási- és termékminőségi jellemzőket határozzuk meg szabványos módszerekkel: 

Érzékszervi bírálat
Mustfok
Sűrűség
Alkohol tartalom
Összes sav tartalom
Szabad kénessav tartalom
Összes extrakt tartalom
Redukáló cukor tartalom
Cukormentes extrakt tartalom
Összes kénessav tartalom
Redukton tartalom
Illósav tartalom
Színintenzitás
L-almasav (enzimes) tartalom
Glükóz (enzimes)
Fruktóz (enzimes)
Kalcium, kálium, nátrium, vas, réz tartalom
pH
Szintetikus színezőanyag tartalom
GC-MS vizsgálatok
Metilalkohol tartalom
Fenolvegyületek menyisége
Anizolvegyületek mennyisége
Aromák
Malvidin-diglükozid tartalom (papírkromatográfia)
Derítési próba
Aktív szenes kezelés
Kékderítés
Cink-szulfát igény
Állóképességi próba
Melegpróba
Hidegpróba
Levegőpróba
Rázópróba
Tannin próba
Édesítési próba
Üledék mérése
Bor steril szűrése - 10 l
Bor szűrés
10 l bor előkészítése palackozásra