Definitie

Kalium (K) is een essentiële voedingsstof voor planten, na stikstof de tweede qua hoeveelheid die door gewassen wordt opgenomen. Het speelt een cruciale rol bij de vochtregulatie en het metabolisme van planten, waardoor het onmisbaar is voor een gezonde groei.

Belang

Een kaliumtekort beperkt de groei en productiviteit van gewassen direct. Kalium verbetert:

• Waterbalans binnen plantencellen
• Activering van enzymen voor stofwisselingsprocessen
• Stressbestendigheid tegen droogte, vorst en ziekten

Gras en luzerne zijn bijzonder rijk aan kalium en zeer gevoelig voor de beschikbaarheid ervan. Maïs en bijproducten zoals CCM, geperste bietenpulp en bierbostel bevatten aanzienlijk lagere kaliumgehalten.

Kaliumgehalte in gangbare ruwvoeders

(Data Eurofins Agro Testing, 2009–2013)

Uitdagingen in de beschikbaarheid van kalium

Kalium is gevoelig voor uitspoeling, vooral op lichtere gronden. De beschikbaarheid ervan neemt in veel regio's af door:

• Minder toediening van mest (aangescherpte bemestingsregels)
• Lager kaliumgehalte in mest

Aanvullende bemesting

Aanvulling met kalium (meestal als K₂O, kali) kan:

• De gewasopbrengst en -kwaliteit verhogen
• De gevoeligheid voor droogte, vorst en schimmelinfecties verminderen
• De houdbaarheid van geoogste gewassen verbeteren

Gerelateerde producten