Chloride (Cl) - rundvee
Definitie en functie
Chloride (Cl) speelt samen met natrium (Na) en kalium (K) een essentiële rol bij de osmotische druk van lichaamscellen en daarmee bij de vochtbalans van het lichaam. Samen bepalen deze mineralen het kation-anionverschil (ook wel zuur-base-evenwicht genoemd) van het rantsoen en het lichaam.
Chloride is belangrijk bij het verlagen van de pH van de lebmaag in de vorm van HCl. Daarnaast is het belangrijk bij de productie van enzymen (bijvoorbeeld voor de vertering van zetmeel) en voor de ademhaling. Chloride-ionen worden in de longen uitgewisseld voor uitgeademde CO₂.
Chloridebehoefte
Chloridebehoefte (CVB, 2016)
| Categorie | g/kg droge stof | g/dier/dag |
| Jongvee vanaf 4 maanden | 0.6 | 2.2 |
| Jongvee vanaf 9 maanden | 0.6 | 3.3 |
| Jongvee vanaf 16 maanden | 0.6 | 4.6 |
| Droge koeien (8–3 weken voor afkalven) | 0.7 | 7.7 |
| Droge koeien (3–0 weken voor afkalven) | 0.8 | 8.5 |
| Melkkoeien (20 kg melk) | 2.0 | 37 |
| Melkkoeien (40 kg melk) | 2.8 | 66 |
Chloridetekort
Een chloridetekort verstoort de elektrolytenbalans in het lichaam, wat kan leiden tot vertraagde ademhaling, sloomheid en constipatie. Specifieke symptomen zijn onder meer een verminderde opname van voer en water en daardoor een slechtere conditie en lagere productie. Chloridetekorten komen in de praktijk echter zelden voor.
Chloride-overschot
Een chloride-overschot komt in de praktijk ook zelden voor; dieren kunnen een teveel gemakkelijk uitscheiden via mest en urine. De CVB (2005) geeft daarom geen toxiciteitsgrens voor chloride aan. Normaal gesproken wordt het chloridegehalte in een rantsoen geregeld door toevoeging van natriumchloride (zout). Wanneer chloride wordt verstrekt in de vorm van calciumchloride, is de tolerantie veel lager.
