I materiali a contatto con gli alimenti (FCM) svolgono un ruolo cruciale nella sicurezza e nella qualità degli alimenti. Questi materiali, tra cui imballaggi, articoli da cucina e utensili, accompagnano gli alimenti lungo tutto il loro percorso, dalla produzione al consumo. Gli FCM sono realizzati con vari materiali quali metallo, plastica, carta, vetro, ceramica, legno e gomma. Garantirne la sicurezza è essenziale per proteggere i consumatori dalla migrazione di sostanze chimiche nocive, dalla contaminazione e da potenziali rischi per la salute.

Normative chiave per i materiali a contatto con gli alimenti (FCM)

Le rigide normative internazionali e nazionali sui materiali a contatto con gli alimenti mirano a prevenire la migrazione di sostanze pericolose negli alimenti. I nostri servizi di analisi completi aiutano le aziende a garantire la conformità a un'ampia gamma di standard normativi globali, tra cui:

• Regolamento quadro (CE) 1935/2004 – Che disciplina i materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti nell'UE
• Regolamento 10/2011/UE e successive modifiche – Incentrato sui materiali plastici a contatto con gli alimenti
• Direttiva 84/500/CEE (modificata dalla direttiva 2005/31/CE) – Riguarda i materiali a contatto con gli alimenti in ceramica
• Regolamento (UE) n. 10/2011 – Riguardante i materiali e gli oggetti in plastica a contatto con gli alimenti
• Direttiva 93/11/CEE – Normativa sui materiali in gomma e sui limiti di migrazione
• Regolamento (CE) n. 1895/2005 della Commissione – Riguardante i derivati epossidici nei materiali a contatto con gli alimenti
• Proposta 65 della California – Regolamentazione dei rischi di esposizione alle sostanze chimiche
• GB 4806.1-2016 – Requisiti generali di sicurezza della Cina per i materiali a contatto con gli alimenti
• FDA 21 CFR degli Stati Uniti – Riguarda le sostanze e gli additivi a contatto con gli alimenti
• Legge tedesca LFGB sugli alimenti e i mangimi § 30, 31 – Norme nazionali di sicurezza alimentare
• DGCCRF francese e decreto francese – Normative specifiche per la Francia
• QCVN 12 – Normativa nazionale vietnamita sui materiali a contatto con gli alimenti

I nostri servizi completi di analisi dei materiali a contatto con gli alimenti

I nostri laboratori accreditati EN ISO/IEC 17025:2018 offrono test specialistici sui materiali a contatto con gli alimenti, garantendo la conformità agli standard nazionali e internazionali quali MSZ, DIN, EN e ISO.

Cosa testiamo:

• Materie prime – Garantiamo la sicurezza alla fonte.
• Materiali intermedi – Verifica della sicurezza durante i processi di produzione.
• Prodotti finiti – Conferma della sicurezza per gli articoli destinati al consumatore
• Imballaggi alimentari in carta, cartone e plastica
• Utensili da cucina in plastica
• Utensili da cucina e posate in metallo
• Ceramica, porcellana e vetro
• Prodotti a contatto con gli alimenti in legno, gomma e silicone

I nostri esperti valutano le condizioni d'uso di ciascun prodotto, offrendo soluzioni su misura per i test sui materiali a contatto con gli alimenti che mitigano i potenziali rischi.