Kalsium (Ca) - naudat
Kalsium, tunnetaan myös nimellä kalkki, on maa-alkalimineraali, jolla on keskeinen rooli eläinten terveydessä ja aineenvaihdunnassa.
Kalsium eläimissä
Yli 95 % kaikesta kehon kalsiumista (Ca) on varastoitunut luihin.
Sekä luissa että maidossa kalsium esiintyy kalsiumfosfaattina (Ca₃(PO₄)₂).
Siksi sekä kalsiumia että fosforia (P) tarvitaan luunmuodostukseen ja maidontuotantoon.
Kalsiumin ja fosforin suhde ruokinnassa on ratkaisevan tärkeä. Viime vuosina on kiinnitetty yhä enemmän huomiota fosforin määrän optimointiin tai vähentämiseen rehujen koostuksessa.
Lypsylehmät tarvitsevat suuria määriä kalsiumia maidon tuottamiseen. Luut toimivat kalsiumin puskurina. D-vitamiini säätelee yhdessä hormonien kanssa kalsiumin imeytymistä ja mobilisointia suoliston, veren ja luiden välillä. Eläimen ikääntyessä sen kyky vapauttaa kalsiumia heikkenee, mikä lisää poikimahalvauksen riskiä.
Rakenteellisen roolinsa lisäksi kalsium on välttämätön myös:
- Hermoimpulssien välittämiseen ja lihasten supistumiseen
- Hormonien tuotantoon
- Veren hyytymiseen
- Veren pH:n säätelyyn
- Hedelmällisyyteen
- Kalvoaktiivisuuden säätelyyn
Kalsiumin tarve
Kalsiumin tarve (CVB, 2016)
| Kategoria | g/kg kuiva-ainetta | g/eläin/päivä |
| Nuori karja 4 kuukaudesta | 5,6 | 22 |
| Nuori karja 9 kuukaudesta | 3,5 | 20 |
| Nuori karja 16 kuukaudesta | 2,8 | 21 |
| Umpilehmät (8–3 viikkoa ennen poikimista) | 2,4 | 27 |
| Umpilehmät (3–0 viikkoa ennen poikimista) | 2,8 | 31 |
| Lypsylehmät (20 kg maitotuotos) | 3,2 | 60 |
| Lypsylehmät (40 kg maitotuotos) | 4,2 | 100 |
Kalsiumin puutos
Kalsiumin puutos voi rakenteellisesti johtaa osteoporoosiin ja jalkaongelmiin. Se lisää myös poikimahalvauksen riskiä, ja lihaskramppeja voi myös esiintyä. Korkea magnesiumpitoisuus alentaa keskinäisen kilpailun kautta kalsiumin imeytymistä ja voi siten aiheuttaa epäsuoran kalsiumin puutoksen. Umpilehmien ruokinnassa käytetään korkeampia magnesiumpitoisuuksia kalsiumin imeytymisen stimuloimiseksi.
Kalsiumin ylimäärä
Kalsiumin ylimäärä on harvinaista, koska elimistöllä on useita mekanismeja ylimääräisen kalsiumin erittämiseksi. Tilapäisellä kalsiumin ylimäärällä ei ole seurauksia. Pitkittynyt kohonnut kalsiumin saanti rehun kautta voi aiheuttaa munuaisongelmia ja johtaa pehmytkudosten, kuten munuaisten, maksan ja verisuonten seinämien, kalkkeutumiseen. CVB (2005) antaa toksisuusrajaksi 15 g kalsiumia kilogrammaa kohti kuiva-ainetta (kroonisesti korkeille tasoille).
