Definition

Neutral detergent fibre (NDF) repræsenterer den samlede vægt af cellevæggene. Neutral detergent fibre (NDF) angiver den samlede mængde cellevægge i produktet. Grovfoderets cellevægge består af cellulose, hemicellulose og lignin. NDF kan bruges til at bestemme forholdet mellem cellevægge og celleindhold.

Mælkeproduktion

NDF-indhold har en sammenhæng med mælkeproduktion, fordi modparten, celleindholdet, indeholder de fleste af de mælkedrivende komponenter (protein, sukkerarter). Andelen af cellevægge kan reduceres ved at slå græsset tidligt. Køer, som drøvtyggere, har dog brug for NDF som strukturkilde. En ko kan også producere mælk fra en del af NDF'en, nemlig hemicellulose.

Relaterede produkter