N-indeks (kvælstof)
Definition
N-indekset indikerer øjeblikkeligt, om kvælstofforsyningen til et specifikt græsslæt var tilstrækkelig. Det viser, om kvælstoftilførslen var passende i forhold til ensilagekvaliteten. Dette gør N-indekset til et værdifuldt redskab til produktion af græsensilage af høj kvalitet og til at forbedre kvælstofudnyttelsen.
Vigtighed
Tilstrækkeligt kvælstof (N) er afgørende for optimal græsvækst og foderkvalitet. Kvælstof er en nøglekomponent i proteinsyntesen. Vurdering af kvælstoftilstrækkelighed kræver omfattende data, da det ikke kun afhænger af gødskning, men også af jordtype, kvælstofmineralisering og afgrødens modenhedsstadie.
Sammenligning af græsensilage: kvælstoftilførsel & jordens K-indeks
For at sammenligne forskellige græsensilager med hensyn til kvælstoftilførsel tages flere variabler i betragtning, herunder kvælstofindhold i form af ammoniak (indgår i det samlede råprotein), kaliumindholdet i jorden (K-indeks) og mere.
NDF-standardisering
Græsensilager standardiseres til et NDF-indhold på 522 g/kg tørstof, hvilket repræsenterer den gennemsnitlige hollandske græsensilage. NDF (Neutral Detergent Fibre) er en indikator for cellevægindhold og afgrødens modenhed. Yngre græs har lavere NDF og flere fordøjelige næringsstoffer; modent græs har højere fiberindhold og lavere proteinindhold på grund af fortynding.
N-indekset integrerer alle relevante variabler i én praktisk indikator, der tydeligt viser, om kvælstoftilførslen var i balance med ensilagekvaliteten.
Fortolkning af N-indekset
Et N-indeks i målområdet betyder, at protein-til-sukker-forholdet i ensilagen er optimalt, hvilket understøtter en god konservering.
Et højt N-indeks kan indikere utilstrækkeligt sollys under høst eller for kraftig respiration, hvilket fører til et suboptimalt protein-sukker-forhold og dårlig gæring. Dette reducerer tilbageholdelsen af organisk stof og foderudnyttelsen. Afvigelser fra målet kan korrigeres ved at justere kvælstoftilførslen eller høsttidspunktet.
