FOSp
Definition
FOSp (Fermenteerbare organische stof pens) refererer til den del af fordøjeligt organisk stof (DOM), der udnyttes i vommen.
Forskellen mellem DOM og FOSp fordøjes i tarmene. Forholdet mellem DOM og FOSp kan påvirkes ved at fremskynde fermenteringen i vommen. Sukkerholdige foderingredienser fermenterer for eksempel let.
FOSp's rolle i vomfermentering
FOSp repræsenterer den fermenterbare del af organisk stof, der er tilgængelig for vomfermentering. Denne fraktion spiller en vigtig rolle i fermenteringsprocessen i vommen.
En højere andel af fermenterbart organisk stof understøtter vomfermenteringen, mens forskelle i foderets sammensætning påvirker, hvor meget organisk stof der fermenteres i vommen.
Indflydelse af foderets sammensætning
FOSp-værdien afhænger af foderets sammensætning. Foder, der indeholder højere niveauer af sukker og opløselige kulhydrater, viser generelt en højere andel af fermenterbart organisk stof.
Balancen mellem DOM og FOSp er derfor en vigtig egenskab ved vurdering af foderkvalitet og vomfermentering.
