식품 및 포장재 내 PFAS: 글로벌 주요 이슈

식품 및 포장재 내 PFAS: 글로벌 주요 이슈
PFAS는 육류, 수산물, 채소, 곡류 등 다양한 식품을 통해 우리의 식단에 유입될 수 있습니다. 글로벌 식품 공급망이 더욱 복잡하게 연결됨에 따라 PFAS 오염은 더 이상 먹는물에만 국한된 문제가 아닌 전 세계적인 식품안전 이슈로 인식되고 있습니다. 현재 식품은 일반 대중이 PFAS에 노출되는 주요 경로 중 하나로 평가되고 있습니다.

Eurofins Environment Testing은 우유, 계란, 닭고기, 어류 및 채소를 포함한 다양한 식품의 PFAS 분석 경험을 보유하고 있으며, 변화하는 식품안전 요구사항에 대응하기 위해 분석 역량을 지속적으로 확대하고 있습니다.

Eurofins Environment Testing은 다음과 같은 서비스를 제공합니다.

- 단일 시료부터 대량 시료까지 대응 가능한 분석 역량
- 건조식품, 고지방 식품 및 수분 함량이 높은 식품 분석
- 농장에서 식탁까지(Farm to Fork) 공급망 전반의 PFAS 오염원 추적 및 조사

식품 포장재 내 PFAS 분석
PFAS는 식품 자체뿐만 아니라 포장재에도 존재할 수 있습니다. 햄버거 포장지, 피자 박스, 퇴비화 가능 식기 및 일회용 식기류 등에는 내유성 및 발수성을 부여하기 위해 PFAS가 사용되거나 잔류할 수 있습니다. 이러한 물질은 보관이나 운송 과정에서 식품으로 이동(migration)할 가능성이 있습니다.

Eurofins Environment Testing은 다음과 같은 포장재 분석 서비스를 제공합니다.

- 내유·내지방성 부여를 위해 사용된 불소계 화합물 검출
- PFAS 오염 가능성이 있는 퇴비화 가능 소재(Compostable Materials) 스크리닝
- 재활용 소재의 배치 간 PFAS 변동성 평가
- 모든 유형의 식품 포장재에 적용 가능한 검증된 분석 방법 제공

Eurofins Environment Testing은 글로벌 전문성과 공인 시험법을 바탕으로 식품 및 포장재 공급망 전반의 PFAS 위험을 이해하고 효과적으로 관리할 수 있도록 지원합니다.